月と太陽

さて、昨夜の ととや さんのお料理をアップしてなかったですね。こちらは流れ子のフリット肝ソース。流れ子はトコブシのことだそうです。こしあぶらや人参など野菜のフリットたっぷり添えてあって美味しい。